Od wczesnej wiosny, w ramach hortiterapii uprawiamy  działkę warzywno- kwiatową  oraz sadzimy kwiaty w gazonach i skrzynkach, które  są dekoracją naszego Domu. Na terenie  Domu mamy również rozwijającą się winnicę i duży sad, w którym są jabłonie, śliwy oraz czereśnie. Na działce warzywno-kwiatowej uprawiamy ekologiczne warzywa, z których potem mieszkańcy w ramach treningu kulinarnego  przyrządzają potrawy ; sałatki,  zupy kremy, soki i kiszonki. Kwiaty są wykorzystywane do dekoracji pokoi oraz przystrajania kaplicy z okazji  okolicznościowych świat. Zajęcia z ogrodnictwa  wpływają na kondycję psychiczną, intelektualną i ruchową Mieszkańców oraz przynoszą wymierne korzyści, w formie zbieranych plonów, które są owocem Ich aktywności. Ponadto zajęcia na świeżym powietrzu dają niepowtarzalną formę obcowania z przyrodą, której towarzyszy śpiew ptaków, szum drzew, zapach kwiatów i koszonej trawy oraz  promienie słońca.