Kulinarny tydzień

Chłodny początek września spędziliśmy na przygotowaniach do treningów kulinarnych, w ramach których wykorzystaliśmy warzywa i owoce pochodzące z naszego ekologicznego warzywniaka i sadu. Z jabłek przygotowaliśmy kompoty, a z marchewki soki, które w połączeniu z jabłkami miały niepowtarzalny smak i aromat. Na naszych stołach zagościła też wspaniała szarlotka, o której marzyliśmy od kilku dni. Wszystkie prace związane z przygotowaniem deserów były robione pod okiem terapeutów zajęciowych, którzy czuwali nad prawidłowym przebiegiem prac kulinarnych oraz przestrzeganiem zasad reżimu sanitarnego. Ponadto mieszkańcy zapoznali się z praktyczną obsługą sprzętu AGD , m.in. sokowirówką, mikserem oraz kuchenką elektryczną. Potem z wielką radością usiedliśmy do stołu i degustowaliśmy wyborne smakołyki.